8月給食だより｜城南ルミナ保育園川崎
こんにちは。
城南ルミナ保育園川崎では、毎月給食だよりを発行しています。
今回は8月に保護者へお渡しした“給食だより”より一部内容を抜粋してご紹介します。
| このブログは、2023年8月に発行したお便りの内容に追記しております。 |
暑い日が続いていますね。夏バテを防ぐためには、食事、睡眠、運動の生活リズムを整える事が大切です。
暑い日には、炭酸飲料や、アイスクリームを多く摂取してしまいます。
それらには砂糖が多く含まれ、食欲不振の原因にもなりますので、子どもたちに提供する際には、食べ過ぎないように注意しましょう。
食育について
保育園では、クッキングや皮むき等食材に触れ、親しむ事を主に行っております。ご家庭ではどのような食育をされていますか？
毎日できる食育は、ご家族の方と一緒に食事を摂る事です。離乳食の時から、同時にご飯を食べる事をおすすめしています。一緒に食べる事で、食べ方を学べ、美味しさも何倍にもなります。
多忙な日に、お惣菜を買ってきた時には、「あなたの好きな〇〇を買ってきたよ」いうような言葉をかける事で、子どもたちの、食に対する期待も高まり、食欲も増します。
豊富な食材、メニュー、器に変化を付けるなどして、食の経験を豊かにしていく事も食育につながりますね。
人気メニューレシピ
今回は、シーザーサラダ（幼児4人分）のレシピをご紹介します。
【用意するもの】
Aブロッコリー ‥65ｇ
Aきゅうり ‥48ｇ
Aベーコン ‥25ｇ
コーン缶 ‥20ｇ
Bクラッカー ‥15ｇ
粉チーズ ‥3ｇ
酢 ‥4ｇ
油 ‥1.5ｇ
砂糖 ‥1.2ｇ
食塩 ‥0.2ｇ
【作り方】
1.「A」を一口サイズにカットしてボイルします。
2.「B」を食べやすい大きさに砕きます。
3.すべての材料を合わせて完成です。
施設概要
| 施設名 | 城南ルミナ保育園川崎 |
| 事業形態 | 認可保育園 |
| 所在地 | 神奈川県川崎市川崎区駅前本町22-9 |
| アクセス | 京浜急行本線「京急川崎駅」 |
| 電話番号 | 044-201-8915 |
| 保育年齢 | 生後5ヶ月～小学校就学前 |
| 定員 | 60名（0歳：5名、1歳：9名、2歳：10名、3歳：12名、4歳：12名、5歳：12名） |
| 開園時間 | 7時30分～18時30分(延長保育：7時00分から7時30分、18時30分から20時00分まで） |
| 開園曜日 | 月・火・水・木・金・土 ※祝日を除く |
| 料金 | 川崎市が定めた保育料 |
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