幼児食育（2022年9月）｜城南ルミナ保育園川崎
こんにちは。
９月に実施した幼児の食育活動「スイートポテト作り」についてご紹介します。
スイートポテト作り
季節の野菜「さつま芋」を使い、スイートポテト作りをおこないました。
調理の工程前にまずはゲーム。
【箱の中身は何でしょう？？ゲーム】では、箱の中身が見えない状態で、野菜に触れてもらいました。
手で触っただけで当てる園児がいたり、「キノコの匂いがする」と回答する児童がいたり、体験した児童一人ひとりが五感を使い、ゲームを楽しんでいました。
スイートポテト作りでは、蒸かしたさつまいもを栄養士が準備し、道具や手を使ってさつま芋をつぶし、丸めて完成することができました。
お芋を潰すことは簡単ではありませんでしたが、子どもたち同士が協力して、楽しんでスイートポテトを作ってくれました。
今回三温糖を使用したことで、ある園児から「砂糖が茶色だね」と感想を言ってくれました。
城南ルミナ保育園の食育は、季節の旬な野菜を使って園児たちに体験してもらっていますが、調味料をテーマに食育活動をおこなうことも良いのではないかと発見することができました。
ご覧いただきありがとうございました。
当日の様子
施設概要
| 施設名 | 城南ルミナ保育園川崎 |
| 事業形態 | 認可保育園 |
| 所在地 | 神奈川県川崎市川崎区駅前本町22-9 |
| アクセス | 京浜急行本線「京急川崎駅」 |
| 電話番号 | 044-201-8915 |
| 保育年齢 | 生後5ヶ月～小学校就学前 |
| 定員 | 60名（0歳：5名、1歳：9名、2歳：10名、3歳：12名、4歳：12名、5歳：12名） |
| 開園時間 | 7時30分～18時30分(延長保育：7時00分から7時30分、18時30分から20時00分まで） |
| 開園曜日 | 月・火・水・木・金・土 ※祝日を除く |
| 料金 | 川崎市が定めた保育料 |
よくある質問
よくいただく質問と回答を記載しております。質問を選択（タップ）すると、回答が開きます。下記以外で確認したいことがありましたら、お気軽にお問い合わせください。
新型コロナウィルス感染症の状況ですが、可能な範囲で見学の対応をおこなっております。
見学をご希望の方は、お問い合わせください。
登園時の健康チェックとして、検温（職員や園児）や健康状態の把握（園児・家族）をおこなっています。
日中は、職員のマスク着用、定期的な保育室換気や玩具や保育室の消毒を実施しています。
お昼寝中は、園児の頭の向きが交互になるよう可能な範囲で距離をとるようにしています。
登降園では、保護者の皆さまには保育室前の廊下でお待ちいたき、接触の機会や時間に制限を設けていたり、マスク着用のお願いをしております。
管理栄養士が、栄養のバランスを考えて作成しています。
離乳食は、初期、中期、後期、完了期の対応をおこなっています。お子さまの歯の生え方や咀嚼の状況を把握し、保護者と相談して提供しています。
0～2歳児クラスは各学年ごとに月齢や個々の成長に合わせた保育をおこなっております。
3～5歳クラスは、学年ごとに行動をすることもありますが、多くの時間を一緒に活動しています。
現在（8月時点）では、おこなっておりませんが、昨年度の1次申込は、11月10日まででした。市の情報をご覧いただきながら漏れや不備がないようお申し込みを行ってください。
川崎市のホームページは（こちら）よりご覧いただけます。
ルミナ保育園の空き状況（受入可能数）は、変動しておりますので、川崎市のホームページでご確認をお願いします。認可保育所等の受入可能数及び利用調整結果はこちらを選択してください。
0歳児から2歳児の保育料は、世帯の市民税所得割の合計額に基づき川崎市が算定します。（詳細はこちら）
幼児教育・保育の無償化により3歳児から5歳児までの保育料は無料となりましたが、副食費や主食費は実費徴収いたします。
ルミナ保育園の保育士求人については、求人専用ページの確認をお願いいたします。（該当ページはこちら）
お問い合わせ
最後までご覧いただきありがとうございます。
入園の申し込み（川崎市内在住の方）は、お住いの区の各区役所・地区健康福祉ステーションとなります。（川崎市ホームページはこちら）
見学のお申し込みは、当園へ下記ボタンよりお問い合わせフォームへお進みください。
