7月給食だより｜城南ルミナ保育園川崎

こんにちは。

城南ルミナ保育園川崎では、毎月給食だよりを発行しています。
今回は7月に保護者へお渡しした“給食だより”より一部内容を抜粋してご紹介します。

いよいよ酷暑を迎える季節となりました。

このような季節は、特に体づくりは基本ですね。旬の食物は、その季節に体が必要とする成分が含まれていることが多く、日々の健康を維持してくれます。

またその素材を生かすことで、塩分や糖分といった調味料を控えめにすることもできます。

汁物の効果

暑い夏には、冷房を使用する事が多くなります。

体が冷え、体調管理も難しいですね。

そのような時には具沢山の汁物がお勧めです❕

汁物にする事で、水溶性ビタミンも無駄なく摂取することができます。

加熱してあるので、容積が減り、たくさんの量が食べられます。

食事に汁物があると、満足感が得られやすいですね。

汁物の具の例

　キャベツ、白菜、長ネギ、人参、大根、オクラ、

　いんげん、じゃがいも、サツマイモ、シイタケ、　　

　しめじ、エリンギ

味付けの例

　味噌味、しょうゆ味、塩味、コンソメ味、カレー味

日本の料理を楽しもう

昨年度の給食のテーマは、「日本の料理を楽しもう」でした。

幼児クラスには、大きな日本地図が掲示してあり、都道府県の料理やおやつを食べると、日本地図に色が入っていきます。

保護者の皆様方の、出身地の美味しい料理や、おやつのお話などを、ご家庭でもお話されると良いですね。

施設概要